Enten-Cannelloni mit Foie-Bechamel, Apfel-Chutney, Fleischsauce und Trüffelöl
Canelón de pato con bechamel de foie, chutney de manzana, salsa de carne y aceite de trufa
13,90 €
VinoMio · Barcelona
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß17%
- Fett62%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pasta-Röhren gefüllt mit Entenfleisch, getoppt mit einer Foie-gras-Béchamel und serviert mit Apfelchutney und Fleischsauce.
- Küche
- Französisch beeinflusst
Typische Zutaten
- Entenfleisch
- Pasta
- Foie gras
- Milch
- Apfel
- Fleischsauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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