Secreto ibérico D.O.P. Guijuelo
Свинячий відрізок преміум якості
19 EUR
Via Granados Barcelona Restaurant · Барселона
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки26%
- Жири73%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дуже мармурований, ароматний шматок іберійської свинини з регіону Гіхуело, зазвичай швидко обсмажений на грилі.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Гіхуело, Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина secreto
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?