Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine26%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de porc iberic foarte marmorată și aromată din regiunea Guijuelo, de obicei gătită rapid la grătar.
- Bucătărie
- Spaniol
- Origine
- Guijuelo, Spania
Ingrediente tipice
- porc iberic secreto
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?