Харчова цінність
≈ 1 050 ккална порцію близько 350 г
- Білки14%
- Жири50%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Піца, що відтворює смаки класичної пасти, зазвичай з використанням вершків, яєць та в'яленого м'яса свинини. Готується без томатного соусу.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- guanciale або pancetta
- яйце
- сир pecorino
- чорний перець
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Pizza Carbonara: де ще скуштувати Назад до меню Terrazza Ravello