Nährwerte
≈ 1.050 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett50%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Pizza, die die Aromen des klassischen Pastagerichts nachbildet, typischerweise unter Verwendung von Sahne, Eiern und gepökeltem Schweinefleisch. Sie wird ohne Tomatensauce zubereitet.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Guanciale oder Pancetta
- Ei
- Pecorino-Käse
- schwarzer Pfeffer
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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