Valori nutriționale
≈ 1.050 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine14%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pizza care recreează aromele preparatului clasic de paste, folosind de obicei smântână, ouă și carne de porc afumată. Este preparată fără sos de roșii.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- guanciale sau pancetta
- ou
- brânză pecorino
- piper negru
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Pizza Carbonara: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Terrazza Ravello