Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки35%
- Жири63%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна частина лопатки молодого козлика, запечена для отримання хрусткої скоринки та соковитого м'яса.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- козяча лопатка
- часник
- чебрець
- оливкова олія
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?