Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine35%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată fragedă de umăr de capră tânără, coaptă pentru a obține o piele crocantă și carne suculentă.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- umăr de capră
- usturoi
- cimbru
- ulei de măsline
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?