Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки35%
- Жиры63%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный отруб из лопатки молодого козленка, запеченный до хрустящей корочки и сочного мяса.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- козлиная лопатка
- чеснок
- тимьян
- оливковое масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?