Галісійська свиняча лопатка з картоплею
Braó de porc gallec amb cachelos
10,90 EUR
La Taberna Gallega · Барселона
Галісійська свиняча лопатка, що подається з картоплею.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири53%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Повільно запечена свинина, що подається з традиційною вареною або запеченою картоплею. М'ясо зазвичай приправлене місцевими травами та часником.
- Кухня
- Іспанська (Галісійська)
- Походження
- Galicia
Типові інгредієнти
- pork
- potatoes
- garlic
- olive oil
- herbs
- свинина
- картопля
- часник
- оливкова олія
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?