Galiçya usulü domuz rosto ve patates ile
Braó de porc gallec amb cachelos
€10,90
La Taberna Gallega · Barselona
Patates ile servis edilen Galiçya usulü domuz rosto.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ53%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel haşlanmış veya fırınlanmış patatesle servis edilen yavaş pişirilmiş domuz eti. Et genellikle yerel otlar ve sarımsak ile çeşnilendirilir.
- Mutfak
- İspanyol (Galiçya)
- Köken
- Galicia
Tipik malzemeler
- pork
- potatoes
- garlic
- olive oil
- herbs
- domuz eti
- patates
- sarımsak
- zeytinyağı
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?