Карпаччо з філе з руколою та пармезаном
Carpaccio di filetto con rucola e parmigiano
13,50 EUR
Galú · Барселона
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки36%
- Жири58%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловича вирізка, прикрашена свіжою руколою та стружкою пармезану.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичий філе
- рукола
- пармезан
- оливкова олія
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?