Carpaccio de fileț cu rucola și parmigiano
Carpaccio di filetto con rucola e parmigiano
13,50 EUR
Galú · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine36%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită crud, tăiat felii subțiri, presărat cu rucola proaspătă și fulgi de parmezan.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- filet de vită
- rucola
- parmezan
- ulei de măsline
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?