
Carpaccio z polędwicy z rukolą i parmezanem
Carpaccio di filetto con rucola e parmigiano
13,50 €
Galú · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko36%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy polędwica wołowa posypana świeżą rukolą i płatkami parmezanu.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- rukola
- parmezan
- oliwa z oliwek
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?