Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки25%
- Жири44%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичина, повільно приготована в темному солодкому соусі з papelón (неочищеного тростинового цукру) та спецій.
- Кухня
- Venezuelan
Типові інгредієнти
- яловичина
- papelón
- цибуля
- часник
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Венесуела
- Походження
- Венесуела
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?