Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine25%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită gătită lent într-un sos închis la culoare și dulce, făcut din papelón (zahăr de trestie nerafinat) și condimente.
- Bucătărie
- Venezuelan
Ingrediente tipice
- vită
- papelón
- ceapă
- usturoi
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Venezuela
- Origine
- Venezuela
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?