Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ44%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Papelón (işlenmemiş kamış şekeri) ve baharatlardan yapılan koyu, tatlı bir sos içinde yavaş pişirilmiş sığır eti.
- Mutfak
- Venezuelan
Tipik malzemeler
- sığır eti
- papelón
- soğanlar
- sarımsak
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Venezuela
- Köken
- Venezuela
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?