Салат з устричним соусом та китайським салатом у воці
Salsa de ostras con lechuga estilo “wok”
6,50 EUR
Chinese Garden · Барселона
Харчова цінність
≈ 90 ккална порцію близько 250 г
- Білки9%
- Жири60%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжі листя салату, швидко обсмажені з пікантним соусом на основі устриць.
- Кухня
- Китайська
Типові інгредієнти
- салат
- устричний соус
- часник
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Устричний соус. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Устричний соус (кит.: 蠔油) — соус з китайської кухні. Інша назва «устрична олія».
Уривок зі статті Вікіпедії «Устричний соус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?