Wok usulü istiridye soslu marul
Salsa de ostras con lechuga estilo “wok”
€6,50
Chinese Garden · Barselona
Besin değerleri
- Protein9%
- Yağ60%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzetli, istiridye bazlı bir sosla hızlıca sotelenmiş taze marul yaprakları.
- Mutfak
- Çin
Tipik malzemeler
- marul
- istiridye sosu
- sarımsak
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Klasik İstiridye sosu hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
Devamını oku
İstiridye sosu, istiridyelerden elde edilen soslardır. Modern kullanımda en yaygın olanı, şeker, tuz ve su ile mısır nişastasıyla koyultulmuş, biraz istiridye özü ile tatlandırılmış, koyu kahverengimsi bir çeşnidir.
Vikipedi'deki “İstiridye sosu” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?