Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки29%
- Жири61%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу, приготоване шляхом повільного тушкування яловичачого хвоста в насиченому соусі з червоного вина, поки м'ясо не стане ніжним.
- Кухня
- Spanish
- Походження
- Spain
Типові інгредієнти
- яловичий хвіст
- червоне вино
- овочі
- яловичий бульйон
- борошно
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?