Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine29%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniș sustenabil făcut prin gătirea lentă a cozii de vită într-un sos bogat de vin roșu, până când carnea devine fragedă.
- Bucătărie
- Spanish
- Origine
- Spain
Ingrediente tipice
- coadă de vită
- vin roșu
- legume
- supă de vită
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?