Іберійська свинина Presa від Arturo Sánchez міланес, соус беарнез та гриби camagrocs
Presa ibérica de Arturo Sánchez a la milanesa, bernesa y camagrocs
30 EUR
Agreste de Fabio & Roser · Барселона
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 300 г
- Білки21%
- Жири61%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паніроване та смажене іберійське м'ясо presa, що подається з вершковим соусом бернез та camagrocs.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- iberian presa
- панірувальні сухарі
- яйце
- масло
- camagrocs
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?