
Kotlet milanesa z iberyjskiej części mięsa Arturo Sánchez, sos bearnaise i camagrocs
Presa ibérica de Arturo Sánchez a la milanesa, bernesa y camagrocs
30 €
Agreste de Fabio & Roser · Barcelona
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko21%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowana i smażona wieprzowina iberyjska typu presa, podawana z kremowym sosem berneńskim i camagrocs.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- iberian presa
- bułka tarta
- jajko
- masło
- camagrocs
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?