Presa iberica di Arturo Sánchez alla milanese, bernese e camagrocs
Presa ibérica de Arturo Sánchez a la milanesa, bernesa y camagrocs
30 €
Agreste de Fabio & Roser · Barcellona
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine21%
- Grassi61%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Presa di maiale iberico impanata e fritta, servita con una cremosa salsa bernese e camagrocs.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- presa iberica
- pangrattato
- uovo
- burro
- camagrocs
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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