Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки43%
- Жири52%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізане сире філе оленя, приправлене олією та сіллю, подається як холодна закуска.
- Кухня
- Міжнародна
- Походження
- null
Типові інгредієнти
- філе оленя
- оливкова олія
- каперси
- пармезан
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?