Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine43%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de căprioară crud, tăiat felii subțiri, condimentat cu ulei și sare, servit ca aperitiv rece.
- Bucătărie
- Internațională
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- file de căprioară
- ulei de măsline
- capere
- parmezan
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?