Рагу з оленятини з грильованим цикорієм, брюссельською капустою та крокетами з журавлини (сезонна страва)
Ragoût van hert - gegrilde witloof - spruitjes -veenbessenkroketjes (seizoensgerecht)
Tartino Zuid · Антверпен
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири49%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне м'ясне рагу з оленини, що зазвичай подається з гірким цикорієм, брюссельською капустою та хрусткими журавлинними крокетками.
- Кухня
- Belgian
Типові інгредієнти
- оленина
- цикорій
- брюссельська капуста
- журавлина
- панірувальні сухарі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?