Hazenrug Harlekijn
Заяча спинка в стилі Арлекін.
32 EUR
Octave · Антверпен
Заяча спинка з кремом із червоного вина Merlot та карамелізованими коренеплодами.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки30%
- Жири48%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лопатка зайця, приготована з вершковою капустою на основі червоного вина та карамелізованими овочами.
Типові інгредієнти
- лопатка зайця
- merlot
- червона капуста
- коренеплоди
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?