Hazenrug Harlekijn
Запеченная спинка зайца
32 €
Octave · Антверпен
Спинка зайца с кремом из красного вина Мерло и карамелизированными корнеплодами.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры48%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Заячья кобылка, приготовленная с капустным кремом на основе красного вина и карамелизованными овощами.
Типичные ингредиенты
- заячья кобылка
- мерло
- красная капуста
- корнеплоды
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?