Hazenrug Harlekijn
32 EUR
Octave · Anvers
Spine de lepre cu cremă de varză roșie Merlot și legume rădăcinoase caramelizate.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine30%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Loin de iepure preparat cu o cremă de varză pe bază de vin roșu și legume caramelizate.
Ingrediente tipice
- loin de iepure
- merlot
- varză roșie
- legume rădăcinoase
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?