Крокетки з брюссельської шинки
Kroketjes van Brugse ham
12 EUR
Octave · Антверпен
П'ять хрустких крокет з брюссельської шинки з гірчичним ганашем.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки14%
- Жири61%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені у фритюрі паніровані рулетики, начинені вершковим соусом béchamel та шматочками брюггеського шинку.
- Кухня
- Бельгійська (фламандська)
- Походження
- Бельгія
Типові інгредієнти
- брюггеський шинк
- соус béchamel
- панірувальні сухарі
- гірчиця
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?