Crocchette di prosciutto di Bruges
Kroketjes van Brugse ham
12 €
Octave · Anversa
Cinque crocchette croccanti di prosciutto di Bruges con ganache alla senape.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi61%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Involtini impanati e fritti riempiti con una besciamella cremosa e pezzi di prosciutto di Bruges.
- Cucina
- Belga (Fiandra)
- Origine
- Belgio
Ingredienti tipici
- prosciutto di Bruges
- besciamella
- pangrattato
- senape
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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