Скумбрія, маринована в понзу, з сичуаньським огірком
Ponzu-cured mackerel , Szechuan cucumber [p]
26 EUR
Mico & Jon · Антверпен
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки32%
- Жири59%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скумбрія, маринована в цитрусовому соусі понзу, подається з огірком, приправленим сичуаньським перцем.
- Кухня
- Японська (ф'южн)
Типові інгредієнти
- скумбрія
- ponzu
- огірок
- сичуаньський перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?