Скумбрия, маринованная в понзу, с сычуаньским огурцом
Ponzu-cured mackerel , Szechuan cucumber [p]
26 €
Mico & Jon · Антверпен
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки32%
- Жиры59%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Скумбрия, маринованная в цитрусовом соусе понзу, подается с огурцом, приправленным сычуаньским перцем.
- Кухня
- Японская (фьюжн)
Типичные ингредиенты
- скумбрия
- понзу
- огурец
- сычуаньский перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?