Ferrier 30

Тонкі скибочки телятини з тунцевим соусом та каперсами.

Кальмар, приготований з гремолатою.

Скампі, приготовані з часником.

Смажені скампі з артишоком.

Повільно приготована теляча голянка, що подається з пастою.

Лазанья, приготована за традиційним італійським рецептом.

Тартар зі стейка, що подається з салатом та домашньою картоплею фрі.

Теляча піката з лимонним соусом та грибами.

Міланський шніцель з домашньою картоплею фрі та салатом.

Домашні крокети з пармезану.

Смажені скампі з тартар-соусом та салатом.

Асорті з пармської шинки, неаполітанської салямі та брезаоли.

Дві брускетти з анчоусами та томатами.

Запечена в духовці камбала з скибочками картоплі.

Пенне з гострим томатним соусом.

Спагеті з морськими мідіями вонголе.

Ризото, приготоване зі скампі.