Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки28%
- Жири53%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична страва, що складається з тонко нарізаних телячих філе, панірованих у сухарях і обсмажених на сковороді до золотистої скоринки.
- Кухня
- Італійська (міланська)
- Походження
- Мілан, Італія
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- яйце
- борошно
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?