Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки28%
- Жиры53%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое блюдо, состоящее из тонко нарезанных телячьих филе, покрытых панировочными сухарями и обжаренных до золотистого цвета.
- Кухня
- Итальянская (миланская)
- Происхождение
- Милан, Италия
Типичные ингредиенты
- телятина
- панировочные сухари
- яйцо
- мука
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?