Яловичий карпаччо "Harry's Bar" (ворчестерський майонез, пармезан, рукола)
Rundcarpaccio "Harry's Bar" (Worcestershire-mayonnaise, parmezaan, rucola)
23 EUR
Brasseurs · Антверпен
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки24%
- Жири70%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, прикрашена рукколою, пластівцями пармезану та пікантним майонезом з вустерширським соусом.
- Кухня
- Italian (Venetian style)
- Походження
- Venice
Типові інгредієнти
- яловичина
- пармезан
- руккола
- майонез
- вустерширський соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?