Говяжий карпаччо "Harry's Bar" (ворчестерский майонез, пармезан, руккола)
Rundcarpaccio "Harry's Bar" (Worcestershire-mayonnaise, parmezaan, rucola)
23 €
Brasseurs · Антверпен
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки24%
- Жиры70%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, украшенная рукколой, хлопьями пармезана и пикантным майонезом с добавлением вустерширского соуса.
- Кухня
- Italian (Venetian style)
- Происхождение
- Venice
Типичные ингредиенты
- говядина
- пармезан
- руккола
- майонез
- вустерширский соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?