Carpaccio de vită "Harry's Bar" (maioneză Worcestershire, parmezan, rucola)
Rundcarpaccio "Harry's Bar" (Worcestershire-mayonnaise, parmezaan, rucola)
23 EUR
Brasseurs · Anvers
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine24%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă, presărate cu rucola, fulgi de parmezan și o maioneză savuroasă infuzată cu sos Worcestershire.
- Bucătărie
- Italian (Venetian style)
- Origine
- Venice
Ingrediente tipice
- vită
- parmezan
- rucola
- maioneză
- sos Worcestershire
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?