Карпачо з Filet d'Anvers
Carpaccio van Filet d'Anvers
18,50 EUR
Bistro Ernest · Антверпен
Яловичина карпачо, що подається з руколою, пармезаном та кедровими горішками.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки24%
- Жири71%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, що подається з рукколою, сиром пармезан та підсмаженими кедровими горішками.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- руккола
- пармезан
- кедрові горіхи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?