Carpaccio di Filet d'Anvers
Carpaccio van Filet d'Anvers
18,50 €
Bistro Ernest · Anversa
Carpaccio di manzo servito con rucola, parmigiano e pinoli.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine24%
- Grassi71%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda tagliata finemente servita con rucola, parmigiano e pinoli tostati.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- rucola
- parmigiano
- pinoli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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