Carpaccio de Filet d'Anvers
Carpaccio van Filet d'Anvers
18,50 EUR
Bistro Ernest · Anvers
Carpaccio de vită servit cu rucola, parmezan și semințe de pin.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine24%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă servite cu rucola, brânză parmesan și semințe de pin prăjite.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită
- rucola
- parmesan
- semințe de pin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?