Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 200 г
- Білки6%
- Жири60%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна сицилійська овочева закуска з обсмажених баклажанів у кисло-солодкому соусі.
- Кухня
- Італійська (сицилійська)
- Походження
- Сицилія
Типові інгредієнти
- баклажани
- селера
- каперси
- оливки
- оцет
- цукор
- томатний соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Сицилійська капоната: де ще скуштувати Назад до меню Vecchio Forno Italiano