Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ60%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kızarmış patlıcan ve tatlı-ekşi bir sos ile yapılan geleneksel bir Sicilya sebze garnitürü.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
- Köken
- Sicilya
Tipik malzemeler
- patlıcan
- kereviz
- kapari
- zeytin
- sirke
- şeker
- domates sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Sicilya usulü Caponata: başka nerede yenir Vecchio Forno Italiano menüsüne dön