Іберійська плама, чипси з артишоків та крем Stilton
Pluma ibérica, chips de alcachofas y crema de Stilton (Iberian Pork, artichoke chips and Stilton cream)
23 EUR
San Telmo Gastrobar · Аліканте
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири68%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний шматок іберійської свинини, що подається з хрусткими скибочками артишоку та вершковим соусом із сиру Stilton.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- артишок
- сир stilton
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?