Иберийская плюма с чипсами из артишоков и кремом из Стилтона
Pluma ibérica, chips de alcachofas y crema de Stilton (Iberian Pork, artichoke chips and Stilton cream)
23 €
San Telmo Gastrobar · Аликанте
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры68%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб иберийской свинины, подаваемый с хрустящими ломтиками артишоков и сливочным соусом из сыра Stilton.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- артишок
- сыр Stilton
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?