Мисливське рагу
Jægergryde
239 DKK≈ 31,97 EUR
Den Lille Kro · Оргус
Тушкований олень та дикий кабан з грибами, цибулею, картопляним пюре, карамелізованою цибулею, журавлиною та петрушкою.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки24%
- Жири48%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу з дичини, приготоване з тушкованого благородного оленя та дикого кабана. Подається з картопляним пюре та різними додатками.
- Кухня
- Danish
- Походження
- Denmark
Типові інгредієнти
- благородний олень
- дикий кабан
- гриби
- цибуля
- картопляне пюре
- журавлина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?