
Avcı tenceresi
Jægergryde
DKK 239≈ €31,97
Den Lille Kro · Aarhus
Mantar, soğan, patates püresi, karamelize soğan, yaban mersini ve maydanoz ile ağır ateşte pişmiş geyik ve yaban domuzu.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ48%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kısılmış kızıl geyik ve yaban domuzundan yapılan doyurucu bir av eti yahnisi. Patates püresi ve çeşitli eşlikçilerle servis edilir.
- Mutfak
- Danimarka
- Köken
- Danimarka
Tipik malzemeler
- kızıl geyik
- yaban domuzu
- mantar
- soğan
- patates püresi
- turna yemişi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?