Gătit de vânator
Jægergryde
239 DKK≈ 31,97 EUR
Den Lille Kro · Aarhus
Căprioară și mistreț braizat cu ciuperci, ceapă, piure de cartofi, ceapă caramelizată, afine și pătrunjel.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine24%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniș de vânat copios, făcut din căprioară roșie și mistreț braizat. Este servit cu piure de cartofi și diverse acompaniamente.
- Bucătărie
- Danezi
- Origine
- Danemarcă
Ingrediente tipice
- căprioară roșie
- mistreț
- ciuperci
- ceapă
- piure de cartofi
- afine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?